青科教育知食体验中心被认定命名为“青岛西海岸新区科普教育基地”

近日，青科控股集团旗下研学体验中心——青科教育知食体验中心，经新区科学技术协会调研评估，被正式认定命名为“青岛西海岸新区科普教育基地”。

据了解，青科教育知食体验中心是西海岸新区2021年区办实事民生项目，由青科控股集团承建，总投资1.2亿元，建筑面积1.1万平方米，是涵盖中央厨房、科普体验馆、企业展馆等功能于一体的“产学研”综合体。

中心将科普教育与食物生产相结合，依托中央厨房，采用“前馆后厂”的形式，进行食品生产、安全及营养等知识科普，通过将科普展馆与中央厨房工业游览、课程教育等项目相结合，将“食育”知识通俗、直观、多元地普及给每一个参观者。

青科教育知食体验中心不仅实现了研学展厅和中央厨房有机结合，还配套有以食育为主题的特色课程，涵盖艺术、科技、文化礼仪、劳动实践、亲子体验等方面，实现寓教于学、寓教于乐，让参观者沉浸式体验科普的乐趣，了解食物“从农田/场到餐桌”的全过程，从而提高全社会食品安全意识、健康饮食意识、节约粮食意识。

下一步，青科教育知食体验中心将充分发挥自身独特优势，广泛开展科普性活动，致力于新区公众科学素质提升事业，为奋力打造新时代社会主义现代化示范引领区做出贡献。